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RECIPEアレンジレシピ

ディーツアレンジレシピ ミートボールとなすのトマト煮込み

煮込み5分!トマトソースの煮込み料理

ミートボールとなすのトマト煮込み

ディーツアレンジレシピ ミートボールとなすのトマト煮込み
使用する商品
ディーツミート ボールタイプ

材料(1人分)

アレンジボールタイプ
1袋
なす
1本
パプリカ
1/2
*カットトマト缶
1/2
*味噌
小さじ1
*ケチャップ
大さじ1
*砂糖
小さじ1
*水
50㏄
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
パセリのみじん切り
適量

作り方

アレンジボールタイプに塩コショウをふり5分ほど置く。

なすとパプリカは乱切りにする。

フライパンにオリーブオイルをひいて、1をこんがり焼き色が付くまで炒める。

なすとパプリカも加え、ほぼ火が通ったら*の調味料を加え混ぜながら5分ほど煮る。

器に盛り付け、パセリをちらす。

POINT

・アレンジボールタイプの表面がしっかり焼き色がついてから野菜を加えてください。
・味噌の種類によって分量を調整してください。
・砂糖はてんさい糖を使用。
・パスタを加えるのもおすすめです。
・なすの代わりにブロッコリーもおすすめです。

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