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RECIPEアレンジレシピ

ディーツアレンジレシピ ヤンニョムチキン

甘辛いタレを絡めた韓国の定番ファーストフード

ヤンニョムチキン

ディーツアレンジレシピ ヤンニョムチキン
使用する商品
ディーツミート ブロックタイプ

材料(2人分)

アレンジブロックタイプ
1袋
*コチュジャン
小さじ1
*砂糖
小さじ1/2
*みりん
小さじ1
*すりおろしにんにく
小さじ1
*ケチャップ
小さじ2
*醤油
小さじ1
片栗粉
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
白いりごま
適量

作り方

アレンジブロックタイプに塩コショウをふり5分ほど置く。

片栗粉を全体にしっかりとまぶす。

フライパンにサラダ油をひいて、2をこんがり焼き色が付くまで炒め一度お皿に取り出す

余計な油をキッチンペーパーで拭き取り、*の調味料をひと煮たちしたら3を入れ、全体に絡んだら火からおろす。

器に盛り付け、白いりごまをちらす。

POINT

・コチュジャンの代わりに赤味噌と豆板醤1:1で代用できます。
・調味料を加熱する際、焦げやすいので注意しながら混ぜてください。
・サラダ油をこめ油にしてもOK 。
・砂糖はてんさい糖を使用。
・にんにくはチューブでもよいです。

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