ARRANGED
RECIPEアレンジレシピ

レシピコンテストグランプリ受賞レシピ

レモンペッパーディーツミートのサラダ

使用する商品
ディーツミート ブロックタイプ

材料(1人分)

ディーツミート ブロックタイプ
1袋
◆漬け汁
〇すりおろしニンニク
小さじ1
〇塩
適量
〇ブラックペッパー
適量
〇はちみつ
小さじ1.5
〇レモン汁
小さじ2
〇オリーブオイル
大さじ1
ミニトマト
適量
ベビーリーフ
適量
蓮根
適量
かぼちゃ
適量
スナップエンドウ
適量
片栗粉
小さじ2
レモン
トッピング用

作り方

ボールに、〇の材料を全て混ぜ合わせる。そこにディーツブロック1袋を入れ漬け込む。

漬け汁を少し切って、ディーツミートに片栗粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを引いて、漬け込んだディーツミートを焼き色がつくまで焼く。

薄切りした蓮根、かぼちゃをオリーブオイルを引いたフライパンで焼き、塩を少量まぶす。

お皿に、ベビーリーフをのせ、ディーツミート、グリルした蓮根、かぼちゃ、小さく切ったミニトマト、スナップエンドウ、くし切りにしたレモンをのせる。

POINT

こちらのレシピは、カナリージェンナー様 (Instagramアカウント:@kanarizienna)考案のアレンジレシピです。
レシピコンテストでは、ディーツブロック部門でグランプリに選出されました✨

ゴロっとしたディーツブロックをサラダにしてさっぱりとした味わいに仕上げた一品。
根菜類と漬け汁との相性もよく、お腹に溜まる新しいヘルシーサラダです。
お好みで、レモン汁、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせたドレッシングをかけても美味しいです。

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