このたび、食品分野の専門誌「食品と開発」2026年6月号に、当社代表取締役・髙田智泰による記事が掲載されました。

記事では、アップサイクルフード「ディーツ」の開発背景や独自技術、活用事例について紹介しています。

ぜひご覧ください。

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食品と開発（Fujisan.co.jp）